Проверил на WampServer 2.0i, с установленным PHP 5.2.11 - нормально запускает sockets расширение. Только при выгрузке его чтот баг словил, пришлось ручками редактировать php.ini, а не через трэй переключать.
А на PHP 5.3.0, sockets изначально был включен. (может я врубил когда что-то делал, но факт что работает впоряде).
http://www.wampserver.com/en/