[DStalk]

Cкорее всего апач не справляется. Надо глянуть его параметры, максимум чайлдов и т.п.
Кстати, наскока я помню, второй апач не может keep-alive, в итоге при каждом коннекте создает чайлда, а не использует уже запущенный. Рекомендую использовать varnish (или nginx, но varnish круче) перед апачем - сайт сможет держать практически гигантскую посещаемость.