[moka]

Есть два основных метода отправки (на самом деле больше).
Если хостинг имеет свой интернальный почтовый сервер, то отправляет сам, если не имеет - ты можешь воспользоваться чьим-то, например google'вским, воспользовавшись SMTP данными для своей почты.
В первом варианте, тебе нужно знать регуляции и установки на сервере твоим хостером, и соблюдать их. Если у тебя нету низкого доступа к настройке, они могут блокировать такую активность вовсе - зависит от хостера.
С SMTP обычно всё просто, и это самый простой способ.
Ещё есть варианты использования сторонних сервисов - но это для больших рассылок и дорогая забава.