Мои коктейли
 

Работаю барменом. Решил поделится своими собственными коктейлями (точнее их рецептами).Вот некоторые:

"Харакири" (есть два варианта: лайт и фул)

Лайт

1/5 водки
1/5 вино (мускатное)
1/5 пиво
1/5 лимончелло
1/5 лимонад

Фул

1/5 водки
1/5 вермута (крепкий, розовый)
1/5 пиво (темное, крепкое)
1/5 лимончелло
1/5 лимонад

лучьше всего по 50 г :)

"Поцелуй"

фреш апельсин - 75 г
фреш лимон - 15 г (можно без лимона или меньше добавлять. с лимоном - кисловатый вкус)
сок смородина (jaffa) - 50 г (или виноградный сок. красный виноград)
сок персик (jaffa) - 100 г
сироп (вишня) - 10 г
мороженное (апельсин) - 1 шарик (приблизительно 50 г. я использую мороженное "Ласунка" )
сахар - 1 ч ложечка (если без лимона, то можно не добавлять)
лёд

готовить в блендере. только лёд потом :)

воть. скоро выложу еще. если кто-то тоже имеет СВОИ коктейли, то выкладывайте.

Re: Мои коктейли
 

интересные коктейлики :) надо бы зделать
ps. приехать бы тебе в бар ..

Re: Мои коктейли
 

ну если ты с Украины то еще можно, а вот если нет, то тебе наверное впадло будет пирется ко мне :) а коктейль "ап стену" обладает удивительным протрезвительным свойством :)

Re: Мои коктейли
 

я из киева

Re: Мои коктейли
 

ну тогда езжай в Смелу (Черкасская обл.)

Re: Мои коктейли
 

:( жаль... не такая уж и свобода передвижений у меня
иначе бы уже бы у саба отдыхал :)

Re: Мои коктейли
 

мой новый коктейль...

"НЛО"

Сок персиковый (Jaffa) - 90 г
Джин - 15 г
Текила - 30 г
Кюрасао Блу - 30 г

Re: Мои коктейли
 

"Кюрасао Блу" what is it ?

Re: Мои коктейли
 

Кюрасао Блу = Curacau Bleu - ликер из апельсинов. Голубого цвета. Из-за него у моего котейля получается зеленый цвет...

Re: Мои коктейли
 

И что, есть какая то разница между текилой и водкой в составе ?
(кроме самогонной вони текилы бе...)

Re: Мои коктейли
 

А понял.
"джин-текила" звучит круче. чем "водка" :)

Re: Мои коктейли
 

текила на вкус приятнее. я использую пуэбло текилу (голд)...

Re: Мои коктейли
 

Да какой там вкус - понты одни :)
Коньяк посмаковать еще куда ни шло, а ходит прихлебывать виски, или текилу через соломинку - иммидж, и никакого удовольствия (разве что тащицца, что ты круто выглядишь)
Вот ликер, пиво, сок - вкусовые напитки.
А если смешать вкусный сок с вонючей текилой - получится коктейль с сивушным привкусом.
Но как говориЦЦа: о вкусах не спорят ;)

Re: Мои коктейли
 

а ты смешай... вкус прикольный.... и согревает как коньяк :) выпиваешь коктейль и тебе приятно так становится... попробуй ;)

зыж а кюрасао что не ликер?