Количество полигонов у примитивов регулируется на панели Modify в их параметрах путем уменьшения кол-ва сегментов (segs/segments). Я могу моделить по скетчам... а так... фантазии нехватает... как скетч будет, так сделаю модель (если конечно будет свободное время

)
чтобы видеть полигоны нужно включить у окна просмотра (viewport) дополнительный параметр: Edged Faces, в результате будет видно кадый треугольник модели и соответственно будет видно как изменяется полигональность регулированием параметров segs/segments у примитивов
