Упс, тут уже никак
Сложные условия не хавает.
Надеюсь, что ошибаюсь, но для сложных условий приходилось формировать новый массив ячеек с true/false и уже их считать СЧЁТЕСЛИ
Тоже недавно запарка подобная была.
Ну или писать на VBA свою функцию.
Excel - фу, гадость, даже те команды, что есть, не смогли толком сделать.