Да так сделать возможно, используй типы.
Type jobs
; Номер задания
Field id
; Состояние ( 1-выполнено\0-нет )
Field performed
; Текст задания
Field job_text$
End Type
Создаёшь запись с первым заданием, нажимаешь рычаг получаешь ключ=1(номер задания будет ключом), ставишь a\performed=1 и создаёшь второе задание, и тд.
Чтобы вывести список заданий перебираем тип jobs (For a.jobs = Each jobs)
Цвет текста определяет a\performed : 0-светлый(Color 255, 255, 255), 1-темный(Color 100, 100, 100)