http://www.youtube.com/watch?v=wH8zCnPay1M
С какой стороны вы чистите банан: надламывая ножку или поддевая кожуру с противоположной стороны?
Одно время как-то не задумывался, но потом, по подсказке обратил внимание на удобство использования ножки как рычага для надрывания (нарушения целостности) кожуры.