Я исторически использую Thunderbird. Это пошло со времён моего сидения на линуксах и бывания сист. админом. Просто перетаскиваешь каталог с аккаунтом в домашний каталог, и у тебя всё настроено и все плагины работают.
Не могу сказать, что от неё в восторге, но поддержка imap есть, нужные настройки есть... А больше и ничего не надо.