А где само сообщение компилятора?
По идее ты зря указал расширение ресурса да еще и не поместил ресурс в папку Resources. Вероятно должно быть так:
public GameObject go_player;
go_player = (GameObject)Resources.Load(@"models\mesh", typeof(GameObject));
При условии что папка models лежит в папке Resources.
Я например вообще не пользуюсь таким методом загрузки ресурсов. Просто незачем писать лишний код загрузки.