Ну я вообще имел ввиду написать вручную, как добавляешь тег, так в свой класс добавляешь константы. Но раз это сложно... Для тегов написать нельзя, потому что тегов может быть больше, чем записано в редакторе, вдруг ты в рантайме теги создаешь? Для слоев можно утилитку написать с помощью вот этого:
http://unity3d.com/support/documenta...yerToName.html