1. Нужно вручную делать. Создать функцию, на вход которой подается ASCII код нажатой клавиши (GetKey, по-моему). Код проверяется, и на экран в нужное место выводится соответствующий ему символ. После этого переменная, отвечающая за положение текста по горизонтали увеличивается на определенное значение, чтобы следующая буква была выведена рядом. Курсор же можно сделать простой белой полоской, анимировать его не так сложно.
2.
http://www.gamedev.ru/projects/forum/?id=7707&page=113
В посте №1682 можешь скачать редактор, там как раз описанная тобой схема реализована. Вопросы касательно реализации можешь задать Alprog'у.
5. Обмен данными реализовать можно с чем угодно. В блице есть средства для работы с протоколом TCP.
6. Можно использовать шрифт с поддержкой русского (стандартные шрифты винды, обычно еще со словом "Cyr"). Но лучше, конечно, использовать бмп шрифт. Если в GUI-библе есть готовый, то просто заменить каракули на русские буквы.
7. Зачем?