2 piligrim
Писать в стрим строкой было бы совсем неплохо
2 dermeg
Несмотря на то, что в ПХП есть возможность работы с сокетами, однако реализовано это крайне неудобно, ИМХО, овчинка выделки не стоит...
Лучше сваять сервак на чем - нить вроде Делфи или Си, ну или той же Явы на худой конец..