хочешь писать игру на готовом движке - бери шарп
хочешь писать движок - бери плюсы
хочешь писать кроссплатформенный софт для устройств - бери яву
про литературу по плюсам:
http://forum.boolean.name/showthread.php?t=17370
по шарпу хз. он очень простой язык. но объемный.
под плюсы движков больше на порядок. но и под шарп любители делают врапперы