Будьте осторожны с NPOT текстурами на мобилах. Во первых они дольше грузятся, во вторых отнимают больше памяти.
По второму вот - ссылка
профит
ТУТ (- это сссылка!) вообще написано, что NPOT текстуры не могут быть кмпрессированы на iOs.
На самом деле не вижу никакого смысла использовать такие текстуры. Хоть их Юнити и поддерживает, но имхо лучше самому поставить ограничение, чем потом разбираться с проблемами.
ЗЫ: Что-то тут ссылки плохо выделяются