1. Наверное все же FindObjectsOfType?
2. Опять приведение типов. Смотрите внимательнее мануал. Что возвращает эта функция? Object[]! Естественно в Object нет Ваших переменных. Приведите результат к типу LOD - все будет работать.
LOD[] allLOD = (LOD[]) FindObjectsOfType(typeof(LOD));