На самом деле не сгибающиеся детали выглядят не всегда так "хорошо".
Например налокотники, наколенники или шлем, очень затрудняют многие движения, я по опыту говорю ранее имея полный набор USMC экиперовки.
Кстати Vest (броник) там использует кевларовые плиты, они длинные разложены по секторам, идут вертикально, и между собой немного сгибаются (т.к. там просто материал).
Но думаю тут речь шла о монолитных плитах.
Да и если быть дотошным, это не работа аниматора, а "риггера"? (Animation Rigging), в кино и больших игровых студиях, модель на скелет натягивает не аниматор, а отдельный человек который этим в основном только и занимается
