Сообщение от Mr_F_
Съел жареную треску. Неплохо в общем-то. Будем есть дальше.
|
Треска хорошая рыба, богата очень протеином. У нас в Англии очень популярна (Cod and Chips).
Думаю если снять чешую, и без головы разделить на две половины вдоль, то получаться два отличных куска рыбы, далее обволочь в муке с водой (заранее смешанной), и потом отварить (именно отварить, а не отжарить) в масле, то рыба будет выглядеть совсем не рыбой. И всё что там есть - рыжая корочка и белое мясо внутри, ничего более. Мясо такое легко кушается, я обычно рыжую шкурку не ем, хотя она является тупо "хлебом" (мука).
