Если используется такой способ шифрования:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D 0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5
и одинаковый ключ для каждого файла, то, если сравнить незашифрованный и зашифрованный файл, то получим как раз гамму и сможешь с её помощью восстановить любой файл зашифрованный тем же ключом. (Правда, файл, с помощью которого получаем гамму, должен быть длиннее)