[Arton]

В самом Блице нельзя насколько я знаю, будет всё равно ужато до размера монитора.

Можно через панель настроек Nvidia выставить разрешение больше чем поддерживает монитор. Оно буде вписываться в экран, всё станет мелким, но захватываться буфер будет по разрешению окна.
Думаю таким образом можно запустить Блиц. Но надо учитывать что у ванильного ограничения что-то типо 2048x2048.

Не знаю можно ли такое провернуть через панель AMD.
Но возможно есть утилиты которые такое делают на любом железе.


Хотя, если нет необходимости видеть всё на экране. То запустить в оконном режиме (окно больше монитора уедет за границу), в самом Блице захватить буфер и сохранить.
SaveBuffer(FrontBuffer(), "screenshot.bmp")