наоборот, очень даже умеем
ты не говоришь всей правды: если бы у тебя были 2 законченных игровых проекта которыми ты руководил - у тебя не было бы таких вопросов, ты бы знал зарплаты специалистов, знал бы технические требования.
Если я не прав - задай свой вопрос на dev.dtf.ru в ветке open.
Там есть "большие дядьки", посмотришь что они тебе ответят.