Ну если знаешь как паяльник держать, то справишься.
умения контроллера зависят от микропрограммы которую в него заливаешь. цена контроллеров зависит от скорости и дополнительных наворотов типа нескольких встроенных таймеров и АЦП. Один из самых простых PIC16F84A стоит около 80 рублей работает на частоте 4Mhz хотя я запускал и на 10Mhz немного грелся но работал. Для эксперементов пойдет, купить можно в любом радиомагазине. ссему программатора могу скинуть если нухно.