[HolyDel]

хм. почему нельзя преобразовать float в char?

float a = 64.4f;
char b = 0;
b = a;
std::cout<<b<<std::endl;

а это что тогда?

по второму вопросу:

	char *pc = new char[4];
	memcpy(pc,&a,4);
	std::cout.write(pc,4);
	delete[] pc;