Извините, ничего не найдено.

falcon · 25.03.2012, 13:53

Имбирь который вроде как и кладётся для прочистки от паразитов тоже неплохо сочетался с самими роллами

если память не изменяет, для убийства паразитов едят васаби. А имбирь просто перебивает весь вкус съеденного ролла, что бы можно было оценить другой..

Nex · 25.03.2012, 18:05

Чистое вассаби (подают разведенное чтобы клиент не умер на месте

) зло и идет как соус для мазохистов.
Хз каким образом у вас готовят, но у нас всего был один случай отравления в японском ресторане(!) ибо повара рукожопые видимо были (в итоге хозяин ресторана оплатил всем лечение, а поваров видимо похоронил на Горностае (местный Мордор, который выпилили где то год назад (по словам лурки))) и никаких червей/паразитов не разу никто не подхватывал.

По поводу санитарии... Хочу вас разочаровать - её нет нигде. Если глянуть за холодильник или плиту, то вы просто перестанете есть в общественных местах.

На самом деле славянский борщ уважаю больше любых роллов.

На самом деле я лучше бы съел тарелку суши/роллов. Ибо желудок как то не расположен к славянской еде, а от японской радуется.

Че то еще хотел написать, но лень...

impersonalis · 25.03.2012, 20:38

Сообщение от Nex

ибо повара рукожопые видимо были

Кстати - все искренне верят, что в "японских" ресторанах работают японцы?

Nex · 28.03.2012, 06:32

Якуты работают.

johnk · 28.03.2012, 14:58

Сообщение от Nex

Якуты работают.

Черт, а ведь так похожи!

impersonalis · 28.03.2012, 15:34

Сообщение от johnk

Черт, а ведь так похожи!

Если верить статье "An Other Race Effect for Face Recognition Algorithms" (P. Jonathon Phillips; Fang Jiang; Abhijit Narvekar; Julianne Ayyad; Alice J. O’Toole), то похожи они межрассово и друг на друга только для европейцев.

Nex · 28.03.2012, 15:58

Мне кстати повезло с суши-баром или суши-кафе я так и не запомнил

ибо как то в гости приходил японец типа заценить качество и сказал что все годно только пара названий блюд в меню вроде логически не правильно написаны.

Phantom · 28.03.2012, 23:32

Борщи не люблю, а суши ем периодически, но не покупные, а домашние. Девушка любит их готовить. В принципе я бы не сказал, что очень их люблю, но иногда поесть можно. Покупные пробовал один или два раза. Домашние гораздо вкуснее. Скорее всего дело в ингредиентах (то есть вероятно и покупные есть нормальные на мой вкус).
Вот наши домашние суши:
• Роллы наизнанку
• Фото и видео рецепт: суши в виде сердец на день Святого Валентина
Видео снимал лично я, формочку для сердца тоже я сделал

P.S.: Сайт тоже наш, да

johnk · 29.03.2012, 20:52

Теперь понятно, для чего создавался тред

Проплачено все!!!11

Randomize · 30.03.2012, 00:46

Сообщение от Phantom

http://namenu.ru/864/

хорошо сделал

доход сайт хорошо приносит?

LLI.T.A.L.K.E.R. · 30.03.2012, 03:06

Нравятся роллы за вкус копчёной рыбы, маринованного имбиря, соевого соуса.
Санитария зависит от повара-сушиста (ну и от качества продуктов, за которыми он же и следит)
Работал поваром (не сушистом) и видел лично.

Phantom · 30.03.2012, 04:01

хорошо сделал
доход сайт хорошо приносит?

Делала девушка, я только снимал. Доход пока небольшой, но постоянно растёт и перспективы есть.

Кстати только что вот опять ели самодельные суши с креветками. Вкуснее, чем с креветками, не пробовал.

impersonalis · 17.09.2012, 12:12

17.09.2012, 13:30

дома почти не питаюсь (лень готовить, живу не с родителями\родственниками), обычно питаюсь где-то в городе, побывал в многих ресторанах с доступным мне бюджетом (они же такие, сколько бабок не имей - всегда найдется ресторан где предложат заплатить больше, потолок правда около 1500$ на человека, но можно найти и больше, нормально для Киева это ужин в 20-40$ за человека)

собсно из-за этого знаю где что как готовят, в принципе на вкус надо пробовать еду, по вкусу (кто был за бугром, должен знать какая там еда конкретной кухни) можно отличить насколько качественно приготовлено блюдо какой нибудь кухни, суши в Киеве довольно качественно готовят, японцы говорят что такое же как в Японии, самое качественное из доступных : http://murakami.ua/

другой вопрос что в японской кухне суши занимают место бургера в украинской

те баловство которое не воспринимается как нормальная ежедневная еда, http://ru.wikipedia.org/wiki/Японская_кухня смотрим и изучаем что же они едят, а едят они обычно так : готовится рис в рисоварке, и отдельно жарится какое нибудь мясо или овощи (рецепты жарки для всего разные), потом рис вываливается по пиалам, а то что нажарили ставится на столе на отдельную посуду, потом просто накладываешь себе из тарелки в пиалу еду и получатся что у тебя и рис горячий и основное блюдо подогревается рисом

к сожалению именно такой вид трапезы я у нас не видал, иногда официанты приносят рис на 10 минут раньше основного блюда, приходится ругаться, те никакого представления о том как на самом деле едят японцы дома у них нет, по крайней мере в ресторанах до 100$ на человека

потому в итоге всё сводится к тому что надо просить официантов сделать то что нужно, ты ведь покушать идешь в ресторан, а не поп*здеть как всякие тп и выложить фоточки куда-то, в основном в японских ресторанах надо высматривать жареную курицу или лосось, порцию риса дадут всегда, даже если её нету в меню (если не дают - просим менеджера и матюкаемся что за херня), а суши ? если найдете сытные роллы - пожалуйста, я нашел только один вид сытных роллов и только в одной сети - планета суши в киеве, вот они http://sushifan.ru/menu/uramaki-roll...hu/bonito-maki, да и то планета суши чуть начала экономить на ингредиентах и они стали не такие вкусные как в 2009-2010 где-то

сытные суши ? в принципе с омлетом они очень сытные http://sushki.com.ua/2009/10/06/sushi-s-omletom/, хватит 4-8 штук чтобы сытно позавтракать

в общем японской кухней можно вполне нормально питаться в Киеве, просто стоит понимать что это и зачем это, она не такая сытная как украинская (японцы то меньше и набор ресурсов у них другой), питаться ей каждый день - утопия, надо чередовать разные кухни, иногда даже американской хочется (tgi fridays - бургеры по 500 грамм и стейки), но ничто не заменит окрошку (русская кухня) жарким летним днём (в итальянской кухни есть аналог на сметане, но меня чуть не стошнило, сметана и оливковое масло

)

ps. всем кто озабочен паразитами :
1) нехер питаться где попало, если заведение сделано чисто для отмыва денег с тп то это видно сразу, можно заглянуть на кухню чтобы это проверить, но 95% жалоб на плохие ингредиенты не обоснованы ничем кроме своих выдумок
2) нехер боятся паразитов, прям щас бл*ть в вашем теле 100500 паразитов ползает, в кишечнике так вообще бактерий больше чем клеток в вашем теле

просто есть несколько видов паразитов которые заползают куда не надо, но они почти не встречаются на наших широтах (африка привет)
3) чаще мойте руки и кушайте только в хороших местах

ps2. актуально для Киева, Москвы и Питера : зайдите как-то в Волконский-Кейзер (http://www.wolkonsky.com/) и попробуйте что такое настоящий хлеб (как дрожжевой так и без дрожжевой), не смотрите на цены (они очень высокие), просто раскошельтесь и попробуйте пару видов хлеба там, можно начать с батона даже, после него поймете что натуральная выпечка имеет совершенно иной вкус, и иногда сложно сказать что натуральное вкуснее чем продукт для массового потребителя в магазине

ABTOMAT · 17.09.2012, 21:21

ты ведь покушать идешь в ресторан, а не поп*здеть как всякие тп и выложить фоточки куда-то

ЦА этих зачедений не согласны с этим утверждением